Cristina Guzzetti17 nov 20231 minBiscotti di pasta frollaIngredienti Per 20/ 30 biscotti: 250 g di farina di mandorle o nocciole 70 g di eritritolo in polvere 1 cucchiaino di lievito in polvere...
Cristina Guzzetti26 ago 20231 minFrollini salati al formaggio180 g burro morbido 400 g farina di mandorle o semi misti 3 albumi 1 punta di cucchiaino di gomma di xanatano 1 pizzico di sale Ripieno...
Cristina Guzzetti12 ago 20231 minCrema di nocciole250 g nocciole Io preferisco scaldare al forno la frutta secca per facilitare la fuoriusciata di oli. Ponete la frutta secca ancora calda...
Cristina Guzzetti12 ago 20231 minBiancomangiare alla mandorla250 ml latte di mandorla 250 g albumi 1 cucchiaio di crema di mandorle 40 g eritritolo in polvere 8 g gelatina. Scaldate il latte con...
Cristina Guzzetti29 lug 20231 minCheesecake con crema di noccioledosi per 4 persone 80 g nocciole tritate 25 g burro ghee FARCITURA: 100 g formaggio spalmabile 1 foglio di gelatina sciolto in poco latte...
Cristina Guzzetti22 lug 20231 minRotolo di pan di spagna farcito6 uova 110 g eritritolo la scorza grattugiata 2 gr..polvere di vaniglia 90 gr.farina mandorle 90 gr.farina nocciole 50 gr.burro fuso...
Cristina Guzzetti19 lug 20231 minCheesecakeCHEESECAKE ALLE NOCI NEL BICCHIERE dosi per 4 persone BASE: 80 g noci tritate 25 g burro ghee FARCITURA: 70 G Yogurt greco 30 g...
Cristina Guzzetti15 lug 20231 minCuor di muffin al cocco2 uova 2 cucchiai di eritritolo 50 g yogurt greco 20 g farina di mandorle 20 g farina di cocco 50 g latte di cocco in latta Mezza bustina...
