Un Nuovo Articolo a Settimana

La curiosità per la conoscenza del mondo chetogenico

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Biscotti di pasta frolla

Ingredienti Per 20/ 30 biscotti: 250 g di farina di mandorle o nocciole 70 g di eritritolo in polvere 1 cucchiaino di lievito in polvere...

Frollini salati al formaggio

180 g burro morbido 400 g farina di mandorle o semi misti 3 albumi 1 punta di cucchiaino di gomma di xanatano 1 pizzico di sale Ripieno...

Crema di nocciole

250 g nocciole Io preferisco scaldare al forno la frutta secca per facilitare la fuoriusciata di oli. Ponete la frutta secca ancora calda...

Biancomangiare alla mandorla

250 ml latte di mandorla 250 g albumi 1 cucchiaio di crema di mandorle 40 g eritritolo in polvere 8 g gelatina. Scaldate il latte con...

Cheesecake con crema di nocciole

dosi per 4 persone 80 g nocciole tritate 25 g burro ghee FARCITURA: 100 g formaggio spalmabile 1 foglio di gelatina sciolto in poco latte...

Rotolo di pan di spagna farcito

6 uova 110 g eritritolo la scorza grattugiata 2 gr..polvere di vaniglia 90 gr.farina mandorle 90 gr.farina nocciole 50 gr.burro fuso...

Cheesecake

CHEESECAKE ALLE NOCI NEL BICCHIERE dosi per 4 persone BASE: 80 g noci tritate 25 g burro ghee FARCITURA: 70 G Yogurt greco 30 g...

Cuor di muffin al cocco

2 uova 2 cucchiai di eritritolo 50 g yogurt greco 20 g farina di mandorle 20 g farina di cocco 50 g latte di cocco in latta Mezza bustina...

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