- 1 uovo
- 5 cucchiai eritritolo
- 3 cucchiai cacao
- 1 cucchiaino di lievito
- 2 cucchiai di burro sciolto
- 3 cucchiai di latte
- 100 g di cioccolato fondente
Ponete tutte le farine e gli ingredienti secchi in una ciotola.
Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato, unite il burro e l’uovo.
Lavorate bene il composto, aggiungete le farine e mescolate fino a rendere omogeneo l’impasto.
Versare in uno stampo rotondo e cuocere per venti minuti a 180 gradi.
L’idea in più
Farcite con crema al cioccolato o con coulisse di lamponi