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Panini al cocco




Panini con farina di semi di lino e farina di cocco

Acqua calda 220 ml

Farina di cocco 60 gr

Farina di lino 40 gr

Cuticole di psillo 20 gr

Olio 20 gr

Lievito per salati 1 cucchiaino

Ponete in una ciotola le vostre farine e l’agente lievitante, mescolate l’olio con l’acqua calda, mischiate e formate un panetto.

Fate lievitare per almeno un’ora.

Formate dei piccoli panini che decorerete come più vi piace.

Cuocete i panini per circa 20 minuti a 160 gradi

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Ogni protocollo è personalizzato in base alle esigenze del paziente.

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