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Caprese all’arancia




4 uova

80 gr burro chiarificato

1 bustina lievito paneangeli

1 pizzico di sale

1 arancia premuta

Buccia di arancia

80 gr di fruttosio

1- aroma arancia

Cottura in forno 170 gr per circa 30 minuti

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Ogni protocollo è personalizzato in base alle esigenze del paziente.

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